Что полезнее Кефир 1% жирности или Печень куриная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кефир 1% жирности и Печень куриная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кефир 1% жирности	Печень куриная
Пищевая ценность
Калорийность	40 мг	137.6 мг
Белки	3 гр	20.4 гр
Углеводы	4 гр	730 мг
Жиры	1 гр	5.9 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	10 мг
Витамин B2	0.17 мг	2.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	13.386 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.5 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0.7 мг	25 мг
Провитамин A	0	0.13 мг
Витамин A (РЭ)	0	12 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.06 мг	0.9 мг
Витамин B9	7.8 мкг	0.24 мг
Витамин H	3.5 мкг	0
Витамин A	0	12 мг
Витамин E	0	0.7 мг
Витамин B12	0.4 мкг	0.017 мг
Витамин B4	43 мг	194.4 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	120 мг	15 мг
Магний	14 мг	24 мг
Натрий	50 мг	90 мг
Калий	146 мг	289 мг
Фосфор	90 мг	268 мг
Сера	29 мг	204 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	17.5 мг
Хлор	110 мг	0
Медь	0.01 мг	0.386 мг
Марганец	6 мкг	0.318 мг
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	6.6 мг
Хром	2 мкг	9 мкг
Молибден	5 мкг	0.058 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0.015 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0.055 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	900 мг	0
Вода	90.4 гр	70.9 гр
Моно- и дисахариды	4 гр	0
Зола	700 мг	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	0
Холестерин	3 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0