Что полезнее Кефир 3,2% жирности или Молоко стерилизованное 3,5% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кефир 3,2% жирности и Молоко стерилизованное 3,5% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кефир 3,2% жирности	Молоко стерилизованное 3,5% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	59 мг	63 мг
Белки	2.9 гр	3 гр
Углеводы	4 гр	4.7 гр
Жиры	3.2 гр	3.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.17 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.1 мг
Витамин C	0.7 мг	0.6 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	0.022 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.06 мг	0
Витамин B9	7.8 мкг	4.5 мкг
Витамин H	3.5 мкг	0
Витамин A	0.02 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	43 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	120 мг	121 мг
Магний	14 мг	14 мг
Натрий	50 мг	50 мг
Калий	146 мг	146 мг
Фосфор	95 мг	91 мг
Сера	29 мг	30 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.1 мг
Хлор	110 мг	100 мг
Медь	0.01 мг	0.012 мг
Марганец	6 мкг	5 мкг
Фтор	0.02 мг	0.02 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	9 мкг
Цинк	0.4 мг	0.4 мг
Хром	2 мкг	2 мкг
Молибден	5 мкг	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0.9 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	1 мкг
Олово	0	0.015 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	900 мг	100 мг
Вода	88.3 гр	88 гр
Моно- и дисахариды	4 гр	4.7 гр
Зола	700 мг	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2 гр	2.2 гр
Холестерин	9 мг	10 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0