Что полезнее Килька горячего копчения или Скумбрия?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Килька горячего копчения и Скумбрия.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Килька горячего копчения	Скумбрия
Пищевая ценность
Калорийность	162 мг	191 мг
Белки	21.3 гр	18 гр
Углеводы	0	0
Жиры	8.5 гр	13.2 гр
Витамины
Витамин B3	2.9 мг	8.6 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	7.1 мг	11.6 мг
Витамин B1	0.09 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1.6 мг
Витамин C	0	1.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0.9 мг
Витамин B6	0	0.8 мг
Витамин B9	0	9 мкг
Витамин H	0	0.2 мкг
Витамин A	0.03 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.012 мг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0.016 мг
Витамин К	0	5 мкг
Макроэлементы
Кальций	110 мг	40 мг
Магний	51 мг	50 мг
Натрий	860 мг	100 мг
Калий	301 мг	280 мг
Фосфор	286 мг	280 мг
Сера	213 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	1.7 мг
Хлор	165 мг	170 мг
Медь	0	0.21 мг
Марганец	0	0.1 мг
Фтор	0.43 мг	1.4 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.045 мг
Цинк	0.7 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	67.3 гр	67.5 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	2.9 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	3.2 гр	4.2 гр
Холестерин	82 мг	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0