Что полезнее Килька горячего копчения или Сушки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Килька горячего копчения и Сушки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Килька горячего копчения	Сушки
Пищевая ценность
Калорийность	162 мг	339 мг
Белки	21.3 гр	10.7 гр
Углеводы	0	71.2 гр
Жиры	8.5 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	2.9 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	7.1 мг	3 мг
Витамин B1	0.09 мг	0.15 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1.6 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	0
Витамин B5	0	1 мг
Витамин B6	0	0.5 мг
Витамин B9	0	0.04 мг
Витамин H	0	0.01 мг
Витамин A	0.03 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	90 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	110 мг	24 мг
Магний	51 мг	18 мг
Натрий	860 мг	611 мг
Калий	301 мг	130 мг
Фосфор	286 мг	91 мг
Сера	213 мг	100 мг
Кремний	0	50 мг
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	1.6 мг
Хлор	165 мг	30 мг
Медь	0	0.5 мг
Марганец	0	3.8 мг
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	1.5 мг
Титан	0	0.045 мг
Стронций	0	0.2 мг
Йод	0	0.01 мг
Цинк	0.7 мг	2.8 мг
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0.025 мг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	0	5 мкг
Никель	6 мкг	0.04 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.019 мг
Олово	0	0.035 мг
Цирконий	0	0.025 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	0	3.6 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	67.3 гр	11 гр
Моно- и дисахариды	0	1 гр
Зола	2.9 гр	2.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	70.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	3.2 гр	200 мг
Холестерин	82 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0