Что полезнее Кижуч или Сушки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кижуч и Сушки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кижуч	Сушки
Пищевая ценность
Калорийность	140 мг	339 мг
Белки	21.6 гр	10.7 гр
Углеводы	0	71.2 гр
Жиры	6 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	5.5 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	9.5 мг	3 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.15 мг
Витамин E (ТЭ)	1.3 мг	1.6 мг
Витамин C	1 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	0
Витамин B5	0	1 мг
Витамин B6	0	0.5 мг
Витамин B9	0	0.04 мг
Витамин H	0	0.01 мг
Витамин A	0.03 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	90 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	16 мг	24 мг
Магний	27 мг	18 мг
Натрий	50 мг	611 мг
Калий	420 мг	130 мг
Фосфор	200 мг	91 мг
Сера	216 мг	100 мг
Кремний	0	50 мг
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	1.6 мг
Хлор	165 мг	30 мг
Медь	0	0.5 мг
Марганец	0	3.8 мг
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	1.5 мг
Титан	0	0.045 мг
Стронций	0	0.2 мг
Йод	0	0.01 мг
Цинк	0.7 мг	2.8 мг
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0.025 мг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	0	5 мкг
Никель	6 мкг	0.04 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.019 мг
Олово	0	0.035 мг
Цирконий	0	0.025 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	0	3.6 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	71.2 гр	11 гр
Моно- и дисахариды	0	1 гр
Зола	1.2 гр	2.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	70.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.1 гр	200 мг
Холестерин	55 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0