Что полезнее Петрушка или Балык осетровый холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Петрушка и Балык осетровый холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Петрушка	Балык осетровый холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	49 мг	194 мг
Белки	3.7 гр	20.4 гр
Углеводы	7.6 гр	0
Жиры	400 мг	12.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	1.6 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	1.8 мг	2.4 мг
Витамин C	150 мг	0
Провитамин A	5.7 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.95 мг	0.058 мг
Витамин B5	0.05 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	0.11 мг	0
Витамин H	0.4 мкг	0
Витамин A	0	0.058 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	12.8 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	1.64 мг	0
Макроэлементы
Кальций	245 мг	39 мг
Магний	85 мг	21 мг
Натрий	34 мг	3.474 гр
Калий	800 мг	240 мг
Фосфор	95 мг	181 мг
Сера	0	204 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.9 мг	0.9 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.149 мг	0
Марганец	0.16 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.07 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.1 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.1 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	85 гр	57.2 гр
Моно- и дисахариды	6.4 гр	0
Зола	1.1 гр	9.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	1.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	2.8 гр
Холестерин	0	92 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0