Что полезнее Колбаса сырокопченая или Фарш свиной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Колбаса сырокопченая и Фарш свиной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Колбаса сырокопченая	Фарш свиной
Пищевая ценность
Калорийность	498 мг	244 мг
Белки	17 гр	10.6 гр
Углеводы	400 мг	4.3 гр
Жиры	47.7 гр	20.4 гр
Витамины
Витамин B3	3 мг	2 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	6.8 мг	4.9 мг
Витамин B1	0.64 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.2 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	24 мг	17 мг
Магний	24 мг	19 мг
Натрий	1.748 гр	716 мг
Калий	290 мг	200 мг
Фосфор	202 мг	139 мг
Сера	170 мг	106 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.2 мг	1.3 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	7 мкг
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	100 мг
Органические кислоты	0	0
Вода	29.9 гр	62.2 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	400 мг
Зола	5 гр	2.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	3.9 гр
Насыщеные жирные кислоты	17.5 гр	7.2 гр
Холестерин	60 мг	43 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0