Что полезнее Колбаса сырокопченая зернистая или Печень гусиная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Колбаса сырокопченая зернистая и Печень гусиная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Колбаса сырокопченая зернистая	Печень гусиная
Пищевая ценность
Калорийность	606 мг	411.8 мг
Белки	9.9 гр	15.2 гр
Углеводы	300 мг	0
Жиры	62.8 гр	39 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	5.4 мг	4.723 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.02 мг
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0	0.5 мг
Витамин B9	0	4.1 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	58 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	26 мг	12 мг
Магний	27 мг	35 мг
Натрий	1.8 гр	91 мг
Калий	220 мг	200 мг
Фосфор	170 мг	154 мг
Сера	99 мг	169 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	3 мг
Хлор	0	87 мг
Медь	0	0.243 мг
Марганец	0	0.018 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	4 мкг
Цинк	0	0
Хром	0	8 мкг
Молибден	0	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.011 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.068 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	0
Органические кислоты	0	0
Вода	22.5 гр	45 гр
Моно- и дисахариды	200 мг	0
Зола	4.4 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	21.2 гр	0
Холестерин	60 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0