Что полезнее Колбаса вареная, столовая или Топинамбур?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Колбаса вареная, столовая и Топинамбур.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Колбаса вареная, столовая	Топинамбур
Пищевая ценность
Калорийность	234 мг	61 мг
Белки	11.1 гр	2.1 гр
Углеводы	1.8 гр	12.8 гр
Жиры	20.2 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	2.6 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	5.8 мг	1.6 мг
Витамин B1	0.23 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.2 мг
Витамин C	0	6 мг
Провитамин A	0	0.012 мг
Витамин A (РЭ)	0	2 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	0.019 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	18 мг	20 мг
Магний	20 мг	12 мг
Натрий	1.021 гр	3 мг
Калий	240 мг	200 мг
Фосфор	176 мг	78 мг
Сера	111 мг	15 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	0.4 мг
Хлор	0	47 мг
Медь	0	0.135 мг
Марганец	0	0.21 мг
Фтор	0	0.014 мг
Бор	0	0.1 мг
Алюминий	0	0.815 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	2 мкг
Цинк	0	0.29 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	4.5 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	63.7 гр	79 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	3.2 гр
Зола	3.1 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	700 мг	9.6 гр
Насыщеные жирные кислоты	8 гр	0
Холестерин	40 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0