Что полезнее Конина или Угорь?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Конина и Угорь.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Конина	Угорь
Пищевая ценность
Калорийность	167.1 мг	333 мг
Белки	19.5 гр	14.5 гр
Углеводы	0	0
Жиры	9.9 гр	30.5 гр
Витамины
Витамин B3	3 мг	3.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	6.237 мг	5.3 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	5 мг
Витамин C	0	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	1.2 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	1.2 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	13 мг	20 мг
Магний	23 мг	30 мг
Натрий	50 мг	70 мг
Калий	370 мг	230 мг
Фосфор	185 мг	220 мг
Сера	195 мг	150 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.1 мг	0.38 мг
Хлор	0	60 мг
Медь	0.206 мг	0.07 мг
Марганец	0.03 мг	0.03 мг
Фтор	0	0.16 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.02 мг
Цинк	0	0.5 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	3 мкг	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	69.6 гр	54 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	6.3 гр
Холестерин	0	140 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0