Что полезнее Корейка свинины копчено-запеченная или Буйволятина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корейка свинины копчено-запеченная и Буйволятина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корейка свинины копчено-запеченная	Буйволятина
Пищевая ценность
Калорийность	475 мг	194.8 мг
Белки	10.2 гр	19 гр
Углеводы	0	0
Жиры	48.2 гр	13.2 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	0
Витамин B2	0.06 мг	0
Витамин PP (НЭ)	4.8 мг	3.154 мг
Витамин B1	0.32 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	23 мг	11 мг
Магний	31 мг	25 мг
Натрий	1.134 гр	80 мг
Калий	255 мг	250 мг
Фосфор	176 мг	197 мг
Сера	102 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	2.2 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	37.7 гр	66.8 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	3.9 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	16.5 гр	0
Холестерин	60 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0