Что полезнее Корень пастернака или Яблоки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корень пастернака и Яблоки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корень пастернака	Яблоки
Пищевая ценность
Калорийность	47 мг	47 мг
Белки	1.4 гр	400 мг
Углеводы	9.2 гр	9.8 гр
Жиры	500 мг	400 мг
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.2 мг
Витамин C	20 мг	10 мг
Провитамин A	0.02 мг	0.03 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	5 мкг
Витамин B5	0.5 мг	0.07 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.08 мг
Витамин B9	0.02 мг	2 мкг
Витамин H	0.1 мкг	0.3 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	2.2 мкг
Макроэлементы
Кальций	27 мг	16 мг
Магний	22 мг	9 мг
Натрий	4 мг	26 мг
Калий	529 мг	278 мг
Фосфор	53 мг	11 мг
Сера	0	5 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	2.2 мг
Хлор	0	2 мг
Медь	0	0.11 мг
Марганец	0	0.047 мг
Фтор	0	8 мкг
Бор	0	0.245 мг
Алюминий	0	0.11 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	2 мкг
Цинк	0	0.15 мг
Хром	0	4 мкг
Молибден	0	6 мкг
Ванадий	0	4 мкг
Кобальт	0	1 мкг
Никель	0	0.017 мг
Рубидий	0	0.063 мг
Литий	0	0
Селен	0	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	1.8 гр
Органические кислоты	100 мг	800 мг
Вода	83 гр	86.3 гр
Моно- и дисахариды	5.2 гр	9 гр
Зола	1.3 гр	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	4 гр	800 мг
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг