Что полезнее Корень пастернака или Груша?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корень пастернака и Груша.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корень пастернака	Груша
Пищевая ценность
Калорийность	47 мг	47 мг
Белки	1.4 гр	400 мг
Углеводы	9.2 гр	10.3 гр
Жиры	500 мг	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.03 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	0.2 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.4 мг
Витамин C	20 мг	5 мг
Провитамин A	0.02 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	2 мкг
Витамин B5	0.5 мг	0.05 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.03 мг
Витамин B9	0.02 мг	2 мкг
Витамин H	0.1 мкг	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	4.5 мкг
Макроэлементы
Кальций	27 мг	19 мг
Магний	22 мг	12 мг
Натрий	4 мг	14 мг
Калий	529 мг	155 мг
Фосфор	53 мг	16 мг
Сера	0	6 мг
Кремний	0	6 мг
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	2.3 мг
Хлор	0	1 мг
Медь	0	0.12 мг
Марганец	0	0.065 мг
Фтор	0	0.01 мг
Бор	0	0.13 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	1 мкг
Цинк	0	0.19 мг
Хром	0	0
Молибден	0	5 мкг
Ванадий	0	5 мкг
Кобальт	0	0.01 мг
Никель	0	0.017 мг
Рубидий	0	0.044 мг
Литий	0	0
Селен	0	0.1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	2.8 гр
Органические кислоты	100 мг	500 мг
Вода	83 гр	85 гр
Моно- и дисахариды	5.2 гр	9.8 гр
Зола	1.3 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	4 гр	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0