Что полезнее Корень пастернака или Хурма?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корень пастернака и Хурма.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корень пастернака	Хурма
Пищевая ценность
Калорийность	47 мг	67 мг
Белки	1.4 гр	500 мг
Углеводы	9.2 гр	15.3 гр
Жиры	500 мг	400 мг
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.03 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	0.3 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.5 мг
Витамин C	20 мг	15 мг
Провитамин A	0.02 мг	1.2 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.2 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.1 мг	0
Витамин B9	0.02 мг	0
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	27 мг	127 мг
Магний	22 мг	56 мг
Натрий	4 мг	15 мг
Калий	529 мг	200 мг
Фосфор	53 мг	42 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	2.5 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	1.6 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	83 гр	81.5 гр
Моно- и дисахариды	5.2 гр	15.3 гр
Зола	1.3 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг