Что полезнее Корень пастернака или Инжир сушеный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корень пастернака и Инжир сушеный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корень пастернака	Инжир сушеный
Пищевая ценность
Калорийность	47 мг	257 мг
Белки	1.4 гр	3.1 гр
Углеводы	9.2 гр	57.9 гр
Жиры	500 мг	800 мг
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.3 мг
Витамин C	20 мг	0
Провитамин A	0.02 мг	0.078 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.013 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.1 мг	0
Витамин B9	0.02 мг	0
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	27 мг	144 мг
Магний	22 мг	59 мг
Натрий	4 мг	11 мг
Калий	529 мг	710 мг
Фосфор	53 мг	68 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	0.3 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	18.2 гр
Органические кислоты	100 мг	2 гр
Вода	83 гр	16 гр
Моно- и дисахариды	5.2 гр	54.9 гр
Зола	1.3 гр	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	4 гр	3 гр
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	200 мг