Что полезнее Корень пастернака или Соломка сладкая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корень пастернака и Соломка сладкая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корень пастернака	Соломка сладкая
Пищевая ценность
Калорийность	47 мг	372 мг
Белки	1.4 гр	9.1 гр
Углеводы	9.2 гр	69.3 гр
Жиры	500 мг	6.1 гр
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	1.8 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	3.6 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.19 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	2.9 мг
Витамин C	20 мг	0
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.1 мг	0
Витамин B9	0.02 мг	0
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	27 мг	24 мг
Магний	22 мг	38 мг
Натрий	4 мг	233 мг
Калий	529 мг	152 мг
Фосфор	53 мг	99 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	2.3 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	4 гр
Органические кислоты	100 мг	200 мг
Вода	83 гр	10 гр
Моно- и дисахариды	5.2 гр	13.9 гр
Зола	1.3 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	4 гр	55.4 гр
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	1.3 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0