Что полезнее Козлятина или Яичный желток куриный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Козлятина и Яичный желток куриный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Козлятина	Яичный желток куриный
Пищевая ценность
Калорийность	216 мг	358 мг
Белки	18 гр	16.2 гр
Углеводы	0	1.78 гр
Жиры	16 гр	30.87 гр
Витамины
Витамин B3	5 мг	0
Витамин B2	0.2 мг	0.28 мг
Витамин PP (НЭ)	7.988 мг	2.689 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.24 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.21 мг
Витамин A (РЭ)	0	1.1 мг
Витамин B5	0.5 мг	4 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.46 мг
Витамин B9	8 мкг	0.022 мг
Витамин H	3 мкг	0.056 мг
Витамин A	0	0.89 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	2 мкг	1.8 мкг
Витамин B4	70 мг	800 мг
Витамин D	0	7.7 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	136 мг
Магний	20 мг	15 мг
Натрий	65 мг	51 мг
Калий	325 мг	129 мг
Фосфор	200 мг	542 мг
Сера	230 мг	170 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	6.7 мг
Хлор	60 мг	146 мг
Медь	0.18 мг	0.139 мг
Марганец	0.035 мг	0.07 мг
Фтор	0.063 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.033 мг
Цинк	3 мг	3.105 мг
Хром	0.01 мг	7 мкг
Молибден	0.012 мг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	7 мкг	0.023 мг
Никель	0.01 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0.075 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	80 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0