Что полезнее Краб или Балык осетровый холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Краб и Балык осетровый холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Краб	Балык осетровый холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	96.4 мг	194 мг
Белки	16 гр	20.4 гр
Углеводы	0	0
Жиры	3.6 гр	12.5 гр
Витамины
Витамин B3	3 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	5.656 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2.4 мг
Витамин C	1 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	0.058 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	0.02 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.03 мг	0.058 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	100 мг	39 мг
Магний	50 мг	21 мг
Натрий	130 мг	3.474 гр
Калий	310 мг	240 мг
Фосфор	260 мг	181 мг
Сера	160 мг	204 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.3 мг	0.9 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	0	57.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	9.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	2.8 гр
Холестерин	0	92 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0