Что полезнее Крупа ячневая или Гуляш бараний?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа ячневая и Гуляш бараний.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа ячневая	Гуляш бараний
Пищевая ценность
Калорийность	313 мг	213 мг
Белки	10 гр	14.2 гр
Углеводы	65.4 гр	3.9 гр
Жиры	1.3 гр	15.6 гр
Витамины
Витамин B3	2.7 мг	3.3 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	4.7 мг	6.1 мг
Витамин B1	0.27 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0.6 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.54 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	80 мг	19 мг
Магний	50 мг	16 мг
Натрий	15 мг	598 мг
Калий	205 мг	203 мг
Фосфор	343 мг	122 мг
Сера	81 мг	142 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	1.6 мг
Хлор	0	0
Медь	0.37 мг	0
Марганец	0.76 мг	0
Фтор	0.09 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	1.09 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	8.1 гр	500 мг
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	63.6 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	1.8 гр
Зола	1.2 гр	2.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	63.8 гр	2.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	7.1 гр
Холестерин	0	61 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0