Что полезнее Крупа ячневая или Гуляш говяжий?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа ячневая и Гуляш говяжий.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа ячневая	Гуляш говяжий
Пищевая ценность
Калорийность	313 мг	212 мг
Белки	10 гр	16.8 гр
Углеводы	65.4 гр	3.9 гр
Жиры	1.3 гр	14.3 гр
Витамины
Витамин B3	2.7 мг	4 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	4.7 мг	7 мг
Витамин B1	0.27 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.54 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	80 мг	19 мг
Магний	50 мг	18 мг
Натрий	15 мг	598 мг
Калий	205 мг	274 мг
Фосфор	343 мг	172 мг
Сера	81 мг	168 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	2.3 мг
Хлор	0	0
Медь	0.37 мг	0
Марганец	0.76 мг	0
Фтор	0.09 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	1.09 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	8.1 гр	500 мг
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	62.1 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	1.8 гр
Зола	1.2 гр	2.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	63.8 гр	2.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	6.3 гр
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0