Что полезнее Крупа перловая или Баранина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа перловая и Баранина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа перловая	Баранина
Пищевая ценность
Калорийность	315 мг	288 мг
Белки	9.3 гр	14 гр
Углеводы	66.9 гр	0
Жиры	1.1 гр	25.8 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	3.8 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	6.124 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	1.1 мг	0.7 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.5 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.36 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.024 мг	5.1 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	3.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	90 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	38 мг	7 мг
Магний	40 мг	23 мг
Натрий	10 мг	110 мг
Калий	172 мг	212 мг
Фосфор	323 мг	133 мг
Сера	77 мг	165 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	2.3 мг
Хлор	0	84 мг
Медь	0.28 мг	0.238 мг
Марганец	0.65 мг	0.035 мг
Фтор	0.06 мг	0.12 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0.017 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	2.7 мкг
Цинк	0.92 мг	2.82 мг
Хром	0.013 мг	8.7 мкг
Молибден	0.013 мг	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1.8 мкг	6 мкг
Никель	0.02 мг	5.5 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	7.8 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	59.4 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	0
Зола	900 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	65.7 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	490 мг	0