Что полезнее Крупа перловая или Лук зеленый (перо)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа перловая и Лук зеленый (перо).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа перловая	Лук зеленый (перо)
Пищевая ценность
Калорийность	315 мг	20 мг
Белки	9.3 гр	1.3 гр
Углеводы	66.9 гр	3.2 гр
Жиры	1.1 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	2 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	1.1 мг	1 мг
Витамин C	0	30 мг
Провитамин A	0	2 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.333 мг
Витамин B5	0.5 мг	0.06 мг
Витамин B6	0.36 мг	0.06 мг
Витамин B9	0.024 мг	0.014 мг
Витамин H	0	0.9 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	3.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	4.6 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.167 мг
Макроэлементы
Кальций	38 мг	100 мг
Магний	40 мг	18 мг
Натрий	10 мг	10 мг
Калий	172 мг	259 мг
Фосфор	323 мг	26 мг
Сера	77 мг	24 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	1 мг
Хлор	0	58 мг
Медь	0.28 мг	0.092 мг
Марганец	0.65 мг	0.129 мг
Фтор	0.06 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0.455 мг
Титан	0.017 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.92 мг	0.45 мг
Хром	0.013 мг	4 мкг
Молибден	0.013 мг	0.02 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	1.8 мкг	7 мкг
Никель	0.02 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	7.8 гр	1.2 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	14 гр	93 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	3.1 гр
Зола	900 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	65.7 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	490 мг	0