Что полезнее Крупа перловая или Масса творожная 20% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа перловая и Масса творожная 20% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа перловая	Масса творожная 20% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	315 мг	232.1 мг
Белки	9.3 гр	12 гр
Углеводы	66.9 гр	9.5 гр
Жиры	1.1 гр	16.5 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.3 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	2.192 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	1.1 мг	0.09 мг
Витамин C	0	0.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.05 мг
Витамин B5	0.5 мг	0.4 мг
Витамин B6	0.36 мг	0.05 мг
Витамин B9	0.024 мг	5 мкг
Витамин H	0	3.2 мкг
Витамин A	0	0.05 мг
Витамин E	3.7 мг	0
Витамин B12	0	0.4 мкг
Витамин B4	0	23.6 мг
Витамин D	0	0.05 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	38 мг	135 мг
Магний	40 мг	23 мг
Натрий	10 мг	41 мг
Калий	172 мг	112 мг
Фосфор	323 мг	200 мг
Сера	77 мг	29 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	0.4 мг
Хлор	0	110 мг
Медь	0.28 мг	0.012 мг
Марганец	0.65 мг	6 мкг
Фтор	0.06 мг	0.02 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0.05 мг
Титан	0.017 мг	0
Стронций	0	0.017 мг
Йод	0	9 мкг
Цинк	0.92 мг	0.4 мг
Хром	0.013 мг	2 мкг
Молибден	0.013 мг	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1.8 мкг	0.8 мкг
Никель	0.02 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	2 мкг
Олово	0	0.013 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	7.8 гр	0
Органические кислоты	0	1 гр
Вода	14 гр	60.1 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	9.5 гр
Зола	900 мг	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	65.7 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	0
Холестерин	0	55 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	490 мг	9.9 гр