Что полезнее Кукурузная крупа или Хлеб зерновой?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кукурузная крупа и Хлеб зерновой.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кукурузная крупа	Хлеб зерновой
Пищевая ценность
Калорийность	328 мг	228 мг
Белки	8.3 гр	8.6 гр
Углеводы	71 гр	45.1 гр
Жиры	1.2 гр	1.4 гр
Витамины
Витамин B3	1.1 мг	3 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	2.1 мг	4.6 мг
Витамин B1	0.13 мг	0.22 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	2.1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.2 мг	3 мкг
Витамин A (РЭ)	0.033 мг	0.5 мкг
Витамин B5	0.35 мг	0.68 мг
Витамин B6	0.25 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.019 мг	0.03 мг
Витамин H	6.6 мкг	4.8 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	2.7 мг	3.8 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	61 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	34 мг
Магний	30 мг	55 мг
Натрий	7 мг	223 мг
Калий	147 мг	196 мг
Фосфор	109 мг	199 мг
Сера	63 мг	60 мг
Кремний	0	8.1 мг
Микроэлементы
Железо	2.7 мг	3.2 мг
Хлор	0	880 мг
Медь	0.21 мг	0.324 мг
Марганец	0.4 мг	2.59 мг
Фтор	0	0.06 мг
Бор	0.215 мг	0.061 мг
Алюминий	0.029 мг	0
Титан	0.027 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	5.3 мкг
Цинк	0.5 мг	1.9 мг
Хром	0.023 мг	3.7 мкг
Молибден	0.012 мг	0.018 мг
Ванадий	0	0.1 мг
Кобальт	4.5 мкг	3.8 мкг
Никель	0.023 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	6 мкг
Олово	0.02 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.8 гр	6.1 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	14 гр	37 гр
Моно- и дисахариды	1.2 гр	2.1 гр
Зола	700 мг	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	69.6 гр	43 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	300 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0