Что полезнее Кукурузная крупа или Печень телячья?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кукурузная крупа и Печень телячья.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кукурузная крупа	Печень телячья
Пищевая ценность
Калорийность	328 мг	97.5 мг
Белки	8.3 гр	17.4 гр
Углеводы	71 гр	0
Жиры	1.2 гр	3.1 гр
Витамины
Витамин B3	1.1 мг	6.8 мг
Витамин B2	0.07 мг	2.2 мг
Витамин PP (НЭ)	2.1 мг	9.688 мг
Витамин B1	0.13 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	0
Витамин C	0	33 мг
Провитамин A	0.2 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.033 мг	3.8 мг
Витамин B5	0.35 мг	0
Витамин B6	0.25 мг	0
Витамин B9	0.019 мг	0
Витамин H	6.6 мкг	0
Витамин A	0	3.8 мг
Витамин E	2.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	5 мг
Магний	30 мг	18 мг
Натрий	7 мг	63 мг
Калий	147 мг	240 мг
Фосфор	109 мг	339 мг
Сера	63 мг	174 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.7 мг	9 мг
Хлор	0	0
Медь	0.21 мг	0
Марганец	0.4 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0.215 мг	0
Алюминий	0.029 мг	0
Титан	0.027 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0.5 мг	0
Хром	0.023 мг	0
Молибден	0.012 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	4.5 мкг	0
Никель	0.023 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0.02 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.8 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	72.9 гр
Моно- и дисахариды	1.2 гр	0
Зола	700 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	69.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0