Что полезнее Кукурузная мука или Цедра лимонная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кукурузная мука и Цедра лимонная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кукурузная мука	Цедра лимонная
Пищевая ценность
Калорийность	331 мг	47 мг
Белки	7.2 гр	1.5 гр
Углеводы	72.1 гр	5.4 гр
Жиры	1.5 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	1.8 мг	0
Витамин B2	0.13 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	3 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.35 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.25 мг
Витамин C	0	129 мг
Провитамин A	0.2 мг	7 мкг
Витамин A (РЭ)	0.033 мг	3 мкг
Витамин B5	0	0.319 мг
Витамин B6	0	0.172 мг
Витамин B9	0	0.013 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	8.5 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	134 мг
Магний	30 мг	15 мг
Натрий	7 мг	6 мг
Калий	147 мг	160 мг
Фосфор	109 мг	12 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.7 мг	0.8 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.092 мг
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.25 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.7 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.4 гр	10.6 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	81.6 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	4.17 гр
Зола	800 мг	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	39 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0