Что полезнее Кукурузная мука или Икра из баклажанов консервированная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кукурузная мука и Икра из баклажанов консервированная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кукурузная мука	Икра из баклажанов консервированная
Пищевая ценность
Калорийность	331 мг	148 мг
Белки	7.2 гр	1.7 гр
Углеводы	72.1 гр	5.1 гр
Жиры	1.5 гр	13.3 гр
Витамины
Витамин B3	1.8 мг	0.5 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	3 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.35 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	5 мг
Витамин C	0	7 мг
Провитамин A	0.2 мг	0.92 мг
Витамин A (РЭ)	0.033 мг	0.153 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	43 мг
Магний	30 мг	15 мг
Натрий	7 мг	610 мг
Калий	147 мг	305 мг
Фосфор	109 мг	31 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.7 мг	0.7 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.4 гр	3.8 гр
Органические кислоты	0	500 мг
Вода	14 гр	73.6 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	4.5 гр
Зола	800 мг	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.6 гр	600 мг
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	1.5 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0