Что полезнее Кукурузная мука или Икра севрюги?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кукурузная мука и Икра севрюги.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кукурузная мука	Икра севрюги
Пищевая ценность
Калорийность	331 мг	221 мг
Белки	7.2 гр	28.2 гр
Углеводы	72.1 гр	700 мг
Жиры	1.5 гр	11.7 гр
Витамины
Витамин B3	1.8 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.37 мг
Витамин PP (НЭ)	3 мг	6.7 мг
Витамин B1	0.35 мг	0.28 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	3.5 мг
Витамин C	0	2 мг
Провитамин A	0.2 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.033 мг	0.1 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	0.024 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.1 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	60 мг
Магний	30 мг	45 мг
Натрий	7 мг	1.699 гр
Калий	147 мг	80 мг
Фосфор	109 мг	470 мг
Сера	0	282 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.7 мг	2.5 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.4 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	54 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	0
Зола	800 мг	5.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	2.1 гр
Холестерин	0	330 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0