Что полезнее Перепелка или Горбуша соленая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Перепелка и Горбуша соленая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Перепелка	Горбуша соленая
Пищевая ценность
Калорийность	239.4 мг	169 мг
Белки	18 гр	22.1 гр
Углеводы	0	0
Жиры	18.6 гр	9 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	4.6 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.16 мг
Витамин PP (НЭ)	5.188 мг	8.3 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.2 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.8 мг
Витамин C	0	1.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.07 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.6 мг	0.39 мг
Витамин B9	7.5 мкг	7 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.07 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	4.15 мкг
Витамин B4	150 мг	0
Витамин D	0	0.011 мг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	36 мг	40 мг
Магний	16 мг	29 мг
Натрий	149 мг	5.343 гр
Калий	352 мг	278 мг
Фосфор	308 мг	128 мг
Сера	167 мг	221 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	7.5 мг	0.7 мг
Хлор	92 мг	165 мг
Медь	0.23 мг	0
Марганец	0.078 мг	0
Фтор	0.098 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	3.41 мг	0.7 мг
Хром	0.019 мг	0.055 мг
Молибден	2 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.025 мг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	62 гр	54.1 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	14.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.5 гр
Холестерин	0	83 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0