Что полезнее Кумыс коровий или Уши свиные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кумыс коровий и Уши свиные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кумыс коровий	Уши свиные
Пищевая ценность
Калорийность	44.3 мг	210.9 мг
Белки	2.1 гр	21 гр
Углеводы	5 гр	0
Жиры	1.9 гр	14.1 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	5 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	0.449 мг	8.486 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	9 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0	0.4 мг
Витамин B9	0	8 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	94 мг	19 мг
Магний	25 мг	10 мг
Натрий	34 мг	65 мг
Калий	77 мг	325 мг
Фосфор	60 мг	81 мг
Сера	21 мг	210 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	2.9 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.4 гр	0
Вода	89.1 гр	60.9 гр
Моно- и дисахариды	5 гр	0
Зола	500 мг	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	5 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	700 мг	0