Что полезнее Курица тушеная или Топинамбур?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Курица тушеная и Топинамбур.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Курица тушеная	Топинамбур
Пищевая ценность
Калорийность	183 мг	61 мг
Белки	23.2 гр	2.1 гр
Углеводы	400 мг	12.8 гр
Жиры	9.9 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	6.1 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	10.3 мг	1.6 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.2 мг
Витамин C	1 мг	6 мг
Провитамин A	0.05 мг	0.012 мг
Витамин A (РЭ)	0.028 мг	2 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	0.019 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	20 мг
Магний	30 мг	12 мг
Натрий	620 мг	3 мг
Калий	262 мг	200 мг
Фосфор	130 мг	78 мг
Сера	232 мг	15 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.2 мг	0.4 мг
Хлор	0	47 мг
Медь	0	0.135 мг
Марганец	0	0.21 мг
Фтор	0	0.014 мг
Бор	0	0.1 мг
Алюминий	0	0.815 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	2 мкг
Цинк	0	0.29 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	4.5 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	64.4 гр	79 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	3.2 гр
Зола	2.1 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	9.6 гр
Насыщеные жирные кислоты	2.7 гр	0
Холестерин	50 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0