Что полезнее Икра осетровая или Зубан?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Икра осетровая и Зубан.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Икра осетровая	Зубан
Пищевая ценность
Калорийность	200 мг	131.9 мг
Белки	28.4 гр	18.8 гр
Углеводы	600 мг	0
Жиры	9.3 гр	6.3 гр
Витамины
Витамин B3	1.5 мг	2.8 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	5.921 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	3.2 мг	0.4 мг
Витамин C	1.7 мг	2.1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.18 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	0.024 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.18 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	8 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	45 мг
Магний	35 мг	35 мг
Натрий	1.62 гр	125 мг
Калий	70 мг	400 мг
Фосфор	460 мг	150 мг
Сера	284 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.2 мг	2 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.08 мг
Марганец	0	0.04 мг
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	56.5 гр	73.5 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	5.2 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.7 гр	0
Холестерин	300 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0