Что полезнее Куриная грудка (филе) или Язык говяжий?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Куриная грудка (филе) и Язык говяжий.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Куриная грудка (филе)	Язык говяжий
Пищевая ценность
Калорийность	113 мг	173 мг
Белки	23.6 гр	16 гр
Углеводы	400 мг	2.2 гр
Жиры	1.9 гр	12.1 гр
Витамины
Витамин B3	10.9 мг	4.8 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.3 мг
Витамин PP (НЭ)	10.721 мг	7.7 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.4 мг
Витамин C	1.8 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.07 мг	0
Витамин B5	0.8 мг	2 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.2 мг
Витамин B9	4.3 мкг	6 мкг
Витамин H	0.01 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.6 мкг	4.7 мкг
Витамин B4	76 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	8 мг	8 мг
Магний	86 мг	19 мг
Натрий	60 мг	100 мг
Калий	292 мг	255 мг
Фосфор	171 мг	224 мг
Сера	186 мг	160 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	4.1 мг
Хлор	77 мг	251 мг
Медь	0.076 мг	0.094 мг
Марганец	0.019 мг	0.053 мг
Фтор	0.13 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6 мкг	0
Цинк	2.055 мг	4.84 мг
Хром	9 мкг	0.019 мг
Молибден	0	0.016 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.012 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	9 мкг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	73 гр	68.8 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.1 гр	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	4.8 гр
Холестерин	0	150 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0