Что полезнее Куриный окорочок или Артишоки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Куриный окорочок и Артишоки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Куриный окорочок	Артишоки
Пищевая ценность
Калорийность	184.6 мг	28.2 мг
Белки	21.3 гр	1.2 гр
Углеводы	100 мг	6 гр
Жиры	11 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	4.3 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	7.836 мг	0.799 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.04 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	0.019 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.04 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	16 мг	15 мг
Магний	20 мг	9 мг
Натрий	85 мг	20 мг
Калий	260 мг	238 мг
Фосфор	140 мг	34 мг
Сера	213 мг	15 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	0.4 мг
Хлор	0	47 мг
Медь	0	0.135 мг
Марганец	0	0.21 мг
Фтор	0	0.014 мг
Бор	0	0.1 мг
Алюминий	0	0.815 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	2 мкг
Цинк	0	0.29 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	500 мг
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	66.6 гр	90 гр
Моно- и дисахариды	0	5 гр
Зола	0	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0