Что полезнее Куриный окорочок или Корень пастернака?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Куриный окорочок и Корень пастернака.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Куриный окорочок	Корень пастернака
Пищевая ценность
Калорийность	184.6 мг	47 мг
Белки	21.3 гр	1.4 гр
Углеводы	100 мг	9.2 гр
Жиры	11 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	4.3 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	7.836 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.8 мг
Витамин C	0	20 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.04 мг	3 мкг
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	0.02 мг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0.04 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	16 мг	27 мг
Магний	20 мг	22 мг
Натрий	85 мг	4 мг
Калий	260 мг	529 мг
Фосфор	140 мг	53 мг
Сера	213 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	0.6 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	4.5 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	66.6 гр	83 гр
Моно- и дисахариды	0	5.2 гр
Зола	0	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	4 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг