Что полезнее Куриный окорочок или Печень баранья?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Куриный окорочок и Печень баранья.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Куриный окорочок	Печень баранья
Пищевая ценность
Калорийность	184.6 мг	101 мг
Белки	21.3 гр	18.7 гр
Углеводы	100 мг	0
Жиры	11 гр	2.9 гр
Витамины
Витамин B3	4.3 мг	7.1 мг
Витамин B2	0.2 мг	2.6 мг
Витамин PP (НЭ)	7.836 мг	16.11 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.29 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	25 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.04 мг	7.931 мг
Витамин B5	0	6.13 мг
Витамин B6	0	0.9 мг
Витамин B9	0	0.23 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.04 мг	3.6 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.09 мг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	16 мг	7 мг
Магний	20 мг	16 мг
Натрий	85 мг	52 мг
Калий	260 мг	200 мг
Фосфор	140 мг	300 мг
Сера	213 мг	187 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	6.4 мг
Хлор	0	0
Медь	0	5 мг
Марганец	0	0.3 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	8 мкг
Цинк	0	6 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.025 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.082 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	66.6 гр	71.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0