Что полезнее Курок или Судак?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Курок и Судак.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Курок	Судак
Пищевая ценность
Калорийность	71.3 мг	84 мг
Белки	15.8 гр	18.4 гр
Углеводы	0	0
Жиры	900 мг	1.1 гр
Витамины
Витамин B3	1.4 мг	2 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	4.023 мг	5.1 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.8 мг
Витамин C	1.5 мг	3 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.06 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	0.019 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.06 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	50 мг	35 мг
Магний	35 мг	25 мг
Натрий	170 мг	35 мг
Калий	380 мг	280 мг
Фосфор	280 мг	230 мг
Сера	190 мг	188 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	0.5 мг
Хлор	165 мг	50 мг
Медь	0.11 мг	0.11 мг
Марганец	0.05 мг	0.05 мг
Фтор	0.43 мг	0.03 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	0.05 мг
Цинк	0.7 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0.02 мг
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	0	79.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0