Что полезнее Куропатка или Перепелка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Куропатка и Перепелка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Куропатка	Перепелка
Пищевая ценность
Калорийность	253.9 мг	239.4 мг
Белки	18 гр	18 гр
Углеводы	500 мг	0
Жиры	20 гр	18.6 гр
Витамины
Витамин B3	3.5 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.3 мг
Витамин PP (НЭ)	6.488 мг	5.188 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.04 мг	0.07 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0.6 мг
Витамин B9	8 мкг	7.5 мкг
Витамин H	3 мкг	0
Витамин A	0.04 мг	0.07 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	2 мкг	0
Витамин B4	70 мг	150 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	36 мг
Магний	20 мг	16 мг
Натрий	100 мг	149 мг
Калий	250 мг	352 мг
Фосфор	200 мг	308 мг
Сера	230 мг	167 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	7.5 мг
Хлор	60 мг	92 мг
Медь	0.18 мг	0.23 мг
Марганец	0.035 мг	0.078 мг
Фтор	0.063 мг	0.098 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	3 мг	3.41 мг
Хром	0.01 мг	0.019 мг
Молибден	0.012 мг	2 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	7 мкг	0.025 мг
Никель	0.01 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0.075 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	65 гр	62 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0