Что полезнее Лещ горячего копчения или Теша холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Лещ горячего копчения и Теша холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Лещ горячего копчения	Теша холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	172 мг	302 мг
Белки	32.8 гр	17.6 гр
Углеводы	0	0
Жиры	4.5 гр	25.7 гр
Витамины
Витамин B3	3.5 мг	2 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	9.6 мг	6.2 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	3.2 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.1 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0.1 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	102 мг	37 мг
Магний	43 мг	19 мг
Натрий	538 мг	3.259 гр
Калий	351 мг	129 мг
Фосфор	237 мг	146 мг
Сера	328 мг	176 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	1 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.7 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	59.9 гр	47.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	2.8 гр	9.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	900 мг	5.6 гр
Холестерин	56 мг	187 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0