Что полезнее Лук порей или Салат зеленый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Лук порей и Салат зеленый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Лук порей	Салат зеленый
Пищевая ценность
Калорийность	36 мг	16 мг
Белки	2 гр	1.5 гр
Углеводы	6.3 гр	2 гр
Жиры	200 мг	200 мг
Витамины
Витамин B3	0.5 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.7 мг
Витамин C	35 мг	15 мг
Провитамин A	2 мг	1.75 мг
Витамин A (РЭ)	0.333 мг	0.292 мг
Витамин B5	0.1 мг	0.1 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.048 мг
Витамин H	1.4 мкг	0.7 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	13.4 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.174 мг
Макроэлементы
Кальций	87 мг	77 мг
Магний	10 мг	40 мг
Натрий	50 мг	8 мг
Калий	225 мг	220 мг
Фосфор	58 мг	34 мг
Сера	0	16 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	0.6 мг
Хлор	0	50 мг
Медь	0	0.12 мг
Марганец	0	0.3 мг
Фтор	0	0.028 мг
Бор	0	0.085 мг
Алюминий	0	0.57 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	8 мкг
Цинк	0	0.27 мг
Хром	0	3 мкг
Молибден	0	9 мкг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	0	4 мкг
Никель	0	5 мкг
Рубидий	0	0.153 мг
Литий	0	0.04 мг
Селен	0	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.2 гр	1.2 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	88 гр	94 гр
Моно- и дисахариды	6 гр	1.6 гр
Зола	1.2 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	300 мг	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0