Что полезнее Лук порей или Шпинат?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Лук порей и Шпинат.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Лук порей	Шпинат
Пищевая ценность
Калорийность	36 мг	23 мг
Белки	2 гр	2.9 гр
Углеводы	6.3 гр	2 гр
Жиры	200 мг	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.5 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.25 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	2.5 мг
Витамин C	35 мг	55 мг
Провитамин A	2 мг	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.333 мг	0.75 мг
Витамин B5	0.1 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.08 мг
Витамин H	1.4 мкг	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	18 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.483 мг
Макроэлементы
Кальций	87 мг	106 мг
Магний	10 мг	82 мг
Натрий	50 мг	24 мг
Калий	225 мг	774 мг
Фосфор	58 мг	83 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	13.51 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.013 мг
Марганец	0	0.897 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.53 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.2 гр	1.3 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	88 гр	91.6 гр
Моно- и дисахариды	6 гр	1.9 гр
Зола	1.2 гр	1.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	300 мг	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг