Что полезнее Лук репчатый или Лук порей?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Лук репчатый и Лук порей.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Лук репчатый	Лук порей
Пищевая ценность
Калорийность	41 мг	36 мг
Белки	1.4 гр	2 гр
Углеводы	8.2 гр	6.3 гр
Жиры	200 мг	200 мг
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0.5 мг
Витамин B2	0.02 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	0.5 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.8 мг
Витамин C	10 мг	35 мг
Провитамин A	0	2 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.333 мг
Витамин B5	0.1 мг	0.1 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.3 мг
Витамин B9	9 мкг	0.032 мг
Витамин H	0.9 мкг	1.4 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	31 мг	87 мг
Магний	14 мг	10 мг
Натрий	4 мг	50 мг
Калий	175 мг	225 мг
Фосфор	58 мг	58 мг
Сера	65 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	1 мг
Хлор	25 мг	0
Медь	0.085 мг	0
Марганец	0.23 мг	0
Фтор	0.031 мг	0
Бор	0.2 мг	0
Алюминий	0.4 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	0
Цинк	0.85 мг	0
Хром	2 мкг	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	5 мкг	0
Никель	3 мкг	0
Рубидий	0.476 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3 гр	2.2 гр
Органические кислоты	200 мг	100 мг
Вода	86 гр	88 гр
Моно- и дисахариды	8.1 гр	6 гр
Зола	1 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	300 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0