Что полезнее Лук репчатый или Салака?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Лук репчатый и Салака.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Лук репчатый	Салака
Пищевая ценность
Калорийность	41 мг	125 мг
Белки	1.4 гр	17 гр
Углеводы	8.2 гр	0
Жиры	200 мг	6.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.02 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	0.5 мг	4.8 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.7 мг
Витамин C	10 мг	0.4 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.03 мг
Витамин B5	0.1 мг	0
Витамин B6	0.1 мг	0
Витамин B9	9 мкг	0
Витамин H	0.9 мкг	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	31 мг	20 мг
Магний	14 мг	20 мг
Натрий	4 мг	70 мг
Калий	175 мг	210 мг
Фосфор	58 мг	220 мг
Сера	65 мг	150 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	1 мг
Хлор	25 мг	165 мг
Медь	0.085 мг	0.16 мг
Марганец	0.23 мг	0.09 мг
Фтор	0.031 мг	0.43 мг
Бор	0.2 мг	0
Алюминий	0.4 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	0.05 мг
Цинк	0.85 мг	1.35 мг
Хром	2 мкг	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	5 мкг	0.025 мг
Никель	3 мкг	6 мкг
Рубидий	0.476 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3 гр	0
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	86 гр	75.4 гр
Моно- и дисахариды	8.1 гр	0
Зола	1 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	2 гр
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0