Что полезнее Лук зеленый (перо) или Цедра лимонная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Лук зеленый (перо) и Цедра лимонная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Лук зеленый (перо)	Цедра лимонная
Пищевая ценность
Калорийность	20 мг	47 мг
Белки	1.3 гр	1.5 гр
Углеводы	3.2 гр	5.4 гр
Жиры	100 мг	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	0
Витамин B2	0.1 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	0.5 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0.25 мг
Витамин C	30 мг	129 мг
Провитамин A	2 мг	7 мкг
Витамин A (РЭ)	0.333 мг	3 мкг
Витамин B5	0.06 мг	0.319 мг
Витамин B6	0.06 мг	0.172 мг
Витамин B9	0.014 мг	0.013 мг
Витамин H	0.9 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	4.6 мг	8.5 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0.167 мг	0
Макроэлементы
Кальций	100 мг	134 мг
Магний	18 мг	15 мг
Натрий	10 мг	6 мг
Калий	259 мг	160 мг
Фосфор	26 мг	12 мг
Сера	24 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	0.8 мг
Хлор	58 мг	0
Медь	0.092 мг	0.092 мг
Марганец	0.129 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0.455 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.45 мг	0.25 мг
Хром	4 мкг	0
Молибден	0.02 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	7 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.5 мкг	0.7 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.2 гр	10.6 гр
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	93 гр	81.6 гр
Моно- и дисахариды	3.1 гр	4.17 гр
Зола	1 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	39 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0