Что полезнее Макаронные изделия, высшего сорта или Яичный желток куриный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Макаронные изделия, высшего сорта и Яичный желток куриный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Макаронные изделия, высшего сорта	Яичный желток куриный
Пищевая ценность
Калорийность	342 мг	358 мг
Белки	11.3 гр	16.2 гр
Углеводы	69.6 гр	1.78 гр
Жиры	2.1 гр	30.87 гр
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	0
Витамин B2	0.08 мг	0.28 мг
Витамин PP (НЭ)	3.2 мг	2.689 мг
Витамин B1	0.17 мг	0.24 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	6 мкг	0.21 мг
Витамин A (РЭ)	0.018 мг	1.1 мг
Витамин B5	0.48 мг	4 мг
Витамин B6	0.21 мг	0.46 мг
Витамин B9	0.022 мг	0.022 мг
Витамин H	0	0.056 мг
Витамин A	0.017 мг	0.89 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.8 мкг
Витамин B4	0	800 мг
Витамин D	0	7.7 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	24 мг	136 мг
Магний	17 мг	15 мг
Натрий	17 мг	51 мг
Калий	132 мг	129 мг
Фосфор	106 мг	542 мг
Сера	71 мг	170 мг
Кремний	4 мг	0
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	6.7 мг
Хлор	77 мг	146 мг
Медь	0.7 мг	0.139 мг
Марганец	0.577 мг	0.07 мг
Фтор	0.023 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	1.5 мкг	0.033 мг
Цинк	0.708 мг	3.105 мг
Хром	2.2 мкг	7 мкг
Молибден	0.013 мг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	1.6 мкг	0.023 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.4 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	13 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	2 гр	0
Зола	600 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	67 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	500 мг	0
Холестерин	55 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0