Что полезнее Масло сливочное или Язык говяжий?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масло сливочное и Язык говяжий.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масло сливочное	Язык говяжий
Пищевая ценность
Калорийность	647 мг	173 мг
Белки	800 мг	16 гр
Углеводы	1.3 гр	2.2 гр
Жиры	71.5 гр	12.1 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	4.8 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.3 мг
Витамин PP (НЭ)	0.2 мг	7.7 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.3 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.45 мг	0
Витамин B5	0.05 мг	2 мг
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.4 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	4.7 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	1.3 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	24 мг	8 мг
Магний	0.4 мг	19 мг
Натрий	400 мг	100 мг
Калий	26 мг	255 мг
Фосфор	30 мг	224 мг
Сера	8 мг	160 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	4.1 мг
Хлор	0	251 мг
Медь	2.5 мкг	0.094 мг
Марганец	2 мкг	0.053 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.1 мг	4.84 мг
Хром	0	0.019 мг
Молибден	0	0.016 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	9 мкг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	25 гр	68.8 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	0
Зола	1.4 гр	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	46.2 гр	4.8 гр
Холестерин	165 мг	150 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.1 гр	0