Что полезнее Масло сливочное или Хлеб ржаной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масло сливочное и Хлеб ржаной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масло сливочное	Хлеб ржаной
Пищевая ценность
Калорийность	647 мг	174 мг
Белки	800 мг	6.6 гр
Углеводы	1.3 гр	33.4 гр
Жиры	71.5 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	0.2 мг	2 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	1.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.3 мг	6 мкг
Витамин A (РЭ)	0.45 мг	1 мкг
Витамин B5	0.05 мг	0.6 мг
Витамин B6	0	0.17 мг
Витамин B9	0	0.03 мг
Витамин H	0	1.7 мкг
Витамин A	0.4 мг	0
Витамин E	0	2.2 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	60 мг
Витамин D	1.3 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	24 мг	35 мг
Магний	0.4 мг	47 мг
Натрий	400 мг	610 мг
Калий	26 мг	245 мг
Фосфор	30 мг	158 мг
Сера	8 мг	52 мг
Кремний	0	7 мг
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	3.9 мг
Хлор	0	980 мг
Медь	2.5 мкг	0.22 мг
Марганец	2 мкг	1.6 мг
Фтор	0	0.035 мг
Бор	0	0.023 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	5.6 мкг
Цинк	0.1 мг	1.21 мг
Хром	0	2.7 мкг
Молибден	0	8 мкг
Ванадий	0	0.04 мг
Кобальт	0	2 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	8.3 гр
Органические кислоты	0	1 гр
Вода	25 гр	47 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	1.2 гр
Зола	1.4 гр	2.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	32.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	46.2 гр	200 мг
Холестерин	165 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.1 гр	0