Что полезнее Масло сливочное или Сыворотка подсырная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масло сливочное и Сыворотка подсырная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масло сливочное	Сыворотка подсырная
Пищевая ценность
Калорийность	647 мг	62.5 мг
Белки	800 мг	3 гр
Углеводы	1.3 гр	4.8 гр
Жиры	71.5 гр	3.6 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	0.2 мг	0.598 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0.09 мг
Витамин C	0	1.5 мг
Провитамин A	0.3 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.45 мг	0.05 мг
Витамин B5	0.05 мг	0.4 мг
Витамин B6	0	0.05 мг
Витамин B9	0	5 мкг
Витамин H	0	3.2 мкг
Витамин A	0.4 мг	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.4 мкг
Витамин B4	0	23.6 мг
Витамин D	1.3 мкг	0.05 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	24 мг	120 мг
Магний	0.4 мг	14 мг
Натрий	400 мг	50 мг
Калий	26 мг	146 мг
Фосфор	30 мг	90 мг
Сера	8 мг	29 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	0.07 мг
Хлор	0	110 мг
Медь	2.5 мкг	0.012 мг
Марганец	2 мкг	6 мкг
Фтор	0	0.02 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0.05 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0.017 мг
Йод	0	9 мкг
Цинк	0.1 мг	0.4 мг
Хром	0	2 мкг
Молибден	0	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.8 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	2 мкг
Олово	0	0.013 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	25 гр	80 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	0
Зола	1.4 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	46.2 гр	0
Холестерин	165 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.1 гр	0