Что полезнее Мясо ластоногих или Хариус?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Мясо ластоногих и Хариус.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Мясо ластоногих	Хариус
Пищевая ценность
Калорийность	113 мг	86 мг
Белки	24.5 гр	16.6 гр
Углеводы	0	0
Жиры	1.7 гр	2.2 гр
Витамины
Витамин B3	4.6 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.33 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	8.9 мг	4.3 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	1.1 мг	0.4 мг
Витамин C	0.7 мг	0.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.065 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	0.011 мг
Витамин H	0	1 мкг
Витамин A	0.065 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2.4 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	1.5 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	30 мг
Магний	28 мг	35 мг
Натрий	105 мг	75 мг
Калий	350 мг	335 мг
Фосфор	243 мг	240 мг
Сера	245 мг	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	9.9 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.1 мг	0.135 мг
Марганец	0.042 мг	0.12 мг
Фтор	0.54 мг	0.7 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.13 мг	0.16 мг
Цинк	0.91 мг	0.9 мг
Хром	0.024 мг	0.055 мг
Молибден	6 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	0.02 мг
Никель	0.01 мг	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	72.6 гр	79.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.2 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	600 мг
Холестерин	70 мг	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0