Что полезнее Масса творожная 20% жирности или Яичный белок куриный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масса творожная 20% жирности и Яичный белок куриный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масса творожная 20% жирности	Яичный белок куриный
Пищевая ценность
Калорийность	232.1 мг	44.4 мг
Белки	12 гр	11.1 гр
Углеводы	9.5 гр	0
Жиры	16.5 гр	0
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0
Витамин B2	0.3 мг	0.61 мг
Витамин PP (НЭ)	2.192 мг	1.843 мг
Витамин B1	0.03 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	0
Витамин C	0.5 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0
Витамин B5	0.4 мг	0.24 мг
Витамин B6	0.05 мг	0.01 мг
Витамин B9	5 мкг	1.1 мкг
Витамин H	3.2 мкг	7 мкг
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0.08 мкг
Витамин B4	23.6 мг	39 мг
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	135 мг	10 мг
Магний	23 мг	9 мг
Натрий	41 мг	189 мг
Калий	112 мг	152 мг
Фосфор	200 мг	27 мг
Сера	29 мг	187 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	0.15 мг
Хлор	110 мг	172 мг
Медь	0.012 мг	0.052 мг
Марганец	6 мкг	7 мкг
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.05 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.017 мг	0
Йод	9 мкг	7 мкг
Цинк	0.4 мг	0.231 мг
Хром	2 мкг	3 мкг
Молибден	5 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.8 мкг	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1 гр	0
Вода	60.1 гр	87.3 гр
Моно- и дисахариды	9.5 гр	0
Зола	900 мг	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	55 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	9.9 гр	0